Al pensar en cultura italiana en lo primero que pensamos es en las tradiciones italianas. Si estás aprendiendo esta hermosa lengua, es importante también que conozcas las costumbres italianas más populares ya que están son herencia de la amplia e interesante historia de Italia. Por esta razón, hemos seleccionado para ti las 11 mejores tradiciones y costumbres italianas que no te puedes perder.
TRADICIONES GASTRONÓMICAS ITALIANAS
- Lentejas en nochevieja
Este es uno de los platos infaltables en la cena de la nochevieja. Para los italianos, las lentejas simbolizan la prosperidad, la abundancia y la buena suerte para el año que está por llegar.
- Desayunar temprano y cenar tarde
En Italia es usual desayunar cerca de las 7 de la mañana, almorzar a las 12:30 y cenar a las 7 de la tarde. Sin embargo, en algunas regiones se almuerza más tarde, casi a las 2 pm y se cena hasta las 10:30 pm.
- Aperitivo italiano antes de la cena
Esta tradición se remonta al siglo XVIII y se trata de una bebida (puede ser alcohólica o no) que se toma antes de cenar y sirve para estimular el apetito. En general, este aperitivo se sirve desde las 6:00 pm hasta las 9:00 pm y en varios restaurantes italianos se acompaña de un buffet compuesto de varios tipos de pasta y ensaladas.
- Celebrar cocinando
Entre las tradiciones italianas más hermosas se encuentra el ritual de cocinar junto a la familia. En la mayoría de los hogares italianos, al recibir visitas de familiares y amigos es común preparar una comida junto y luego disfrutarla junto a una buena copa de vino.
- Cappuccino solo para el desayuno
Si viajas a Italia, no pidas un cappuccino después del desayuno. Este al llevar leche se toma solo para desayunar. Si quieres pedir un café después de comer, es mejor pedir un espresso.
- Ñoquis los jueves y lasagna los domingos
Una de las tradiciones italianas más curiosas es que los italianos suelen comer ñoquis (en italiano gnocchi) los jueves. Por otra parte, si quieres comer lasagna, es preferible que esperes al domingo, ya que tradicionalmente, los nativos italianos disfrutan de un plato de lasagna acompañados de la familia los domingos.
MÁS TRADICIONES ITALIANAS
- Obsequio en las reuniones sociales
En Italia es común regalar un pequeño detalle al ser invitado a un evento social como una fiesta o una cena casual. En general pueden ser cosas que contribuyan a la velada, como una botella de vino o un postre.
- La religión como cultura italiana
Los italianos son muy religiosos, no en vano la ciudad del Vaticano se encuentra dentro de Roma. Si planeas pasar un tiempo en Italia, evita irrespetar las creencias religiosas. Por otra parte, al visitar las iglesias y otros monumentos religiosos vístete con pantalones largos y camiseta con mangas.
- Regalar confetti (peladillas) en celebraciones religiosas
En Italia es común regalar peladillas en eventos religiosos como bautizos, comuniones, confirmaciones, bodas, etc. En el caso de las bodas, el numero de confetti (peladillas) incluido en el regalo debe ser impar, ya que se cree que este es un augurio de buena suerte.
- La Befana
Esta es una de las tradiciones italianas más curiosas. El 6 de enero de cada año, los niños italianos disfrutan de la visita de la Befana. Este personaje es una bruja anciana que vuela sobre una escoba y les trae dulces y chocolates a los niños bueno y carbón a los niños malos.
- Propinas incluídas en la cuenta
Si eres de los que deja propina al pedir la cuenta en un restaurante, es importante que sepas que en Italia se acostumbra a incluir la propina dentro de la cuenta que puede variar entre 1€ y 4€ dependiendo de la cuenta total.
APRENDIENDO SOBRE LA CULTURA ITALIANA
La cultura italiana es tan rica como su gastronomía. Sus tradiciones y costumbres pueden variar dependiendo de la región e incluso puede ser diferente entre diferentes pueblos. Si quieres leer más tradiciones italianas, puedes leer este post que tiene algunas de las costumbres más divertidas de Italia.
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Ahora que conoces estas 11 tradiciones y costumbres italianas imperdibles, descubre 8 postres típicos italianos que debes conocer.