Ya se acerca una de las temporadas más esperadas, la Navidad, así que Parlando Italiano te dará a conocer la comida típica italiana navideña, para que descubras más de este hermoso país y puedas envolverte de su cultura por completo.
Los dulces tradicionales son muy importantes en el menú de comida típica italiana navideña y algunos de estos deliciosos dulces son:
- Panettone: Pan dulce con forma de cúpula hecho con harina, huevos, mantequilla, pasas y frutas confitadas. Pincha aquí para leer la receta del panettone y descubrir cómo se prepara este postre típico de la tradición navideña italiana.
- Pandoro: Parecido al panettone pero sin pasas. Su bizcocho tiene un color amarillento, esto se debe al huevo y la vainilla. Sus otros ingredientes son harina, azúcar, mantequilla de cacao y levadura.
- Struffoli: Dulces típicos napolitanos elaborados con masa frita y miel.
- Torrone: Dulce elaborado con clara de huevo, almendras o también pueden ser nueces y miel.
- Croccante: Estos deliciosos dulces se preparan con almendras o avellanas molidas acarameladas.
- Ricciarelli: Son galletas típicas de Siena elaboradas a partir de una mezcla con sabor a especias con toques de nueces.
- Panpepato: Un dulce hecho con chocolate negro, miel, piñones, nueces, harina, cáscara de naranja, pimienta molida y vino tinto.
- Pangiallo: Este dulce contiene frutos secos, fruta confitada, además de harina, miel y chocolate.
Pero no solo hay dulces en la comida típica italiana navideña. Además de los platos principales que suelen variar dependiendo de cada familia, es muy común empezar con un antipasto tradicional italiano. Se trata de un aperitivo que se hace con salami, jamón, mariscos, verduras, aceitunas, etc.
No dejes pasar esta oportunidad para preparar un plato especial esta navidad y sorprender a todos. Recuerda que saber más sobre la comida típica italiana navideña y otros aspectos de la cultura Italiana te ayudará a que comprendas mejor su idioma.
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